Une soupe de choux fleurs

Publié le par fanny

fourchettes  Plus que 4 jours pour publier un article dans la communauté Place des gourmands sur le thème du mois qui est "Soupe".

Deux soupes déjà ont été servies chez Mélissa et Zaza 67

Moi, je vous propose une petite soupe de chou-fleur:

soupe_004.jpg

Ingrédients :

pommes de terre

1 chou-fleur

Dans du lait faire cuire les pommes de terre et un chou- fleurs pendants 20/25 minutes.
Rajouter 1 oeuf melanger à un peu de crème fraiche, remuer, saupoudrer de muscade et.............

 

                                   Déguster!!!Trop trop bon!!

J'attends les votres avant la fin du mois, et le 1er février , tirage au sort pour savoir où ira le petit cadeau du mois...
J'ai envoyé celui de décembre à Cécile, la grandes pages, qui ne l'a toujours pas reçu...pourvu qu'il ne se soit pas égaré....

 

Publié dans recettes

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Minouche 04/02/2011 11:16


variante pour ta soupe de chou fleur : tu mixes dedans 2 kiri, çà apporte de la douceur...ou un peu de jambon blanc, miam aussi !!!!

bises, j'ai laissé passer la date, je ne vois plus le jour, en ce début d'année


abby 27/01/2011 13:46


Elle est sympa cette soupe et avant la fin de la saison, je crois que je vais la faire.
Merci et gros bisous


zazounette67 27/01/2011 13:22


Ah c'est une bonne idée ça J'y ai pas pensé en plus la muscade se marie super bien avec le chox fleur !
Merci de l'idée
Belle journée


carole 27/01/2011 10:34


Ah j'ai loupé ce petit concours ! Je vais essayer de faire une tite soupe avant la fin du mois alors !! La tienne a l'air délicieuse!!!
Bisous Fanny !


Amaryllis 27/01/2011 09:20


Rien qu'à la lecture j'en ressens l'onctuosité... mmmm